SK HU

Americký zemiakový šalát s paradajkami

Pridal: Pridané: 07.12.2014 16:57:36 Počet zobrazení: 1496

07 December 2014

Chutný výdatný šalát, ktorý vás určite zasýti. Má krátky čas prípravy.

Americký zemiakový šalát s paradajkami

Suroviny: 400-500g paradajok (môžu byť aj cherry), 200 g zeleru, 100 g  červenej cibule (1 väčsia cibuľa), 100 g zemiakov varných v šupke (1 veľký zemiak), 3 ks vajíčka, 1 kávová lyžička soli, mlete biele korenie (môže byť aj čierne, alebo zelené), 2 polievké lyžice octu, 1 dcl  arašidového, alebo ľanového, alebo sezamového oleja (tieto majú neutrálnejšiu chuť), alebo ak chcete niečo výraznejšie tak tekvicového alebo olivového oleja, 20 g jarnej cibuľky (môže byť aj pažitka, nadrobno nakrájaný pór).

Príprava: Uvaríme zemiaky v šupke, potom ošúpeme, necháme vychladnúť a s paradajkami a cibuľou, vajíčkami nakrájame na rezance. Sparíme zeler, necháme odkvapkať a nakrájame tiež na tenke rezance. Všetko zľaka premiešame a dochutíme. Ozdobíme jarnou cibuľkou, alebo pažítkou.

Tento šalát pripravujem veľa krát v lete, keď si môžem natrhať čerstvé slniečkom zahriate paradajky a pažítku zo záhrady.

Prajem dobrú chuť! Ak sa vám náš recept zapáčil zdieľajte ho s priateľmi na Facebooku. 

Diskusia

(0 komentárov)
Žiadne komentáre
 

Prihlásenie

Táto stránka používa cookies. Viac info