Avokádová nátierka s tekvicovým olejom

Pridal: Pridané: 24.05.2018 17:24:31 Počet zobrazení: 2360

24 Máj 2018

Avokádová nátierka s tekvicovým olejom, známa aj ako mexická nátierka guacamole. Vyžaduje len krátky čas prípravy.

Avokádová nátierka s tekvicovým olejom

Kto by nepoznal avokádovú nátierku, inak aj známe guacamole. Táto avokádová nátierka je pripravená s tekvicovým olejom za studena lisovaným, ktorého chuť veľmi príjemne dopĺňa chuť avokáda a citróna. Tento recept je úplne jednoduchý a čas prípravy vyžaduje maximálne 15 minút, to už aj s umytím použitého náčinia. Avokádová nátierka je veľmi čerstvá, veľmi ľahká a môžete ju natrieť takmer na všetko. Jeden tip: ak ste kúpili tvrdé avokádo, zabaľte ho do papierového sáčku a nchajte pár dní pri izbovej teplote. Pekne Vám dozreje. Zaujímavosti o avokádovej nátierke: Avokádo sa začalo pestovať pred 10000 rokmi v strednom Mexiku a konzumovali ho už aj staroveký Aztéci. Guacamole v španielčine je waka mole, z tade pochádz názov avokádovej nátierky. Gucamole dokonca zvýšilo predaj avokáda v USA. Hlavne počas Super Bowl Sunday a slávností Cinco de Mayo.

Avokádová natierka - ingrediencie:

  • zrelé avokádo (1ks)
  • väčšia zrelá paradajka (1ks)
  • citrón (1ks)
  • zelená cibuľka (1ks)
  • strúčik cesnaku (stačí polovička)
  • tekvicový olej (podľa chuti)
  • morská soľ
  • šťipľavá paprika, alebo chilli paprička

Postup prípravy: Avokádo olúpeme a spolu s paradajkou a cibuľkou nakrájame nadrobno. Vložíme do misky, pridáme 1/2 strúčika pretlačeného cesnaku, štavu zo 1/4 citróna, 1-2 polievkové lyžice tekvicového oleja, soľ a trochu štipľavej papriky. Všetko spolu dobre premiešame a vydličkou popučíme. Kto má rád úplne jemnú konzistenciu avokádovej nátierky, môže aj zmixovať tyčovým mixerom. Avokádová nátierka sa môže konzumovať aj samotná, alebo je vynikajúca s hriankou potretou cesnkom a pokvapkanou tekvicovým olejom. Gurmáni odporúčajú avokádovú nátierku podávať s hriankou s kaviárom.

A tu pridávam ešte jednu fotku. Guacamole

Veríme, že Vám bude chutiť a prajeme dobrú chuť a k jedlu príjemnú spoločnosť.

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.
Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov a/alebo služieb našej alebo našich partnerov, jej relevantnosti pre vás na základe produktov alebo stránok, ktoré ste navštívili na tejto webovej stránke alebo na iných webových stránkach.

Prihlásenie