SK HU

Sezamový olej

Pridané: 14.01.2016 14:29:48 Počet zobrazení: 1500

14 Január 2016

Charakteristika, účinky, použitie. Všetko čo je dobré vedieť o sezamovom oleji.

Sezamový olej je panenský za studena lisovaný olej zo sezamových, surových alebo pražených semien.
Sezamový olej má svetlú, z pražených semien tmavohnedú farbu a orieškovú chuť. Znesie zahrievanie aj na vyššiu teplotu.
Sezamové semienka boli pestované v trópoch už v prehistorických časoch. Egypťania ho už v roku 1 500 pred n.l. používali i ako liek. Sezamový olej je je vynikajúcim regeneračným prostriedkom na prevenciu osteoporózy. Sezamový olej posilňuje zuby, kosti, kostnú dreň, podporuje krvotvorbu, krvný systém. Lecitín v sezamovom oleji povzbudzuje mozgovo-miechový systém. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi a pomáha proti kôrnateniu tepien. Pomáha k udržaniu stálej hodnoty cukru v krvi, čo je výhodné hlavne pre diabetikov.
Použitie
Sezamový olej je jedna z najstarších korenín. Využitie má v čínskej a thajskej kuchyni. Šalátom a studeným omáčkam dodá lahodnú chuť. Je vhodný aj pri príprave obilninových kaší a cestovinových príloh. Masáže so sezamovým olejom utišujú stres a nervozitu.
Skladovanie
Na tmavom a chladnom mieste.
Záručná doba
Minimálna trvanlivosť 6 mesiacov od dátumu výroby.

Sezamový olej - sklo

 

Diskusia

(0 komentárov)
Žiadne komentáre
 

Prihlásenie

Táto stránka používa cookies. Viac info