Repkový olej - na lisovanie jednodruhového 100% za studena lisovaného repkového oleja sa používa repkové semeno "OO" bez obsahu kyseliny erukovej.
Z hladiska zdravotného kritéria veľmi dôležité u olejov poznať pomer Omega 3 k Omega 6 mastnych kyselín. Neznamená to, že čím viac Omega 3 tým lepšie, ale aj ich pomer k Omega 6 musí byť správny, inak v tele hrozí nedostatok Omega 3 alebo nedostatok Omega 6. Z toho pohľadu je najzdravší za studena lisovaný konopný olej a za studena lisovaný repkový olej, ktorý má tento pomer cca 1:2. Podľa vedeckých poznatkov sa repkový olej svojím zložením a zdravotnými účinkami vyrovná olivovému oleju a v niektorých vlastnostiach ho prevyšuje. Hlavné plusy repkového oleja voči olivovému je vysoký obsah omega-3, ideálny pomer omega-6 a omega-3 a vysoký obsah vitamínu E (antioxidant tokoferol). Blahodárne vplýva na kardiovaskulárny systém.
Skladovanie
Na chladnom a tmavom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 1 mesiaca.
Záručná doba
Minimálna trvanlivosť 6 mesiacov od dátumu výroby.
Nový komentár